
Pour couteaux
Service d’affûtage
Nos artisans redonnent à la lame son tranchant d'origine.









Acier damassé
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Aperçu
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La fabrication prolonge le délai de livraison d’environ 2 à 3 jours ouvrés. Les produits gravés sont réalisés sur mesure et ne peuvent pas être retournés. Notre garantie complète reste pleinement valable.
Un chef-d’œuvre forgé à partir de 69 couches du plus noble acier damassé. Pour un tranchant durable.
Avec son poids plume de seulement 100 g, ce santoku est extrêmement léger et maniable. Le point d’équilibre, situé à la jonction entre la lame et le manche, garantit une expérience de coupe tout en fluidité.
Précision et légèreté dans chaque coupe. Le couteau Santoku Élancé de Kitchen by Nature®:
› 69 couches d'acier damassé authentique
› Dureté de 60 HRC pour un tranchant durable
› Extrêmement léger et parfaitement équilibré avec un poids d'environ 100g
› Manche en bois de noyer de haute qualité
› Prêt à offrir dans une boîte magnétique de haute qualité
Nous souhaitons que tu fasses ton choix en toute sérénité. Tu peux retourner ta commande sous 30 jours sans aucune difficulté et sans avoir à fournir de motif. Il te suffit de nous contacter via notre formulaire de contact ; nous te répondrons sous un jour ouvré.
Par ailleurs, tous nos produits bénéficient d’une garantie de 2 ans contre les défauts de matériau et de fabrication.
Tu trouveras plus de détails sur les conditions de garantie et les retours sur notre page Questions & Réponses.
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Caractéristiques du produit
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Lame meulée avec précision
Chaque lame est affûtée, polie et finie à la main, pendant de longues heures. L’angle de 15 degrés assure un équilibre parfait entre tranchant et durabilité. Le couteau glisse ainsi sans effort.
2
Motif damassé antiadhésif
Le motif caractéristique de la lame naît du pliage et du forgeage répétés à cent reprises de 69 couches d’acier, et présente de légères variations d’une pièce à l’autre. La fine structure tridimensionnelle de l’acier crée, lors de la coupe, des coussins d’air qui réduisent l’adhérence des aliments.
1
2
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3
Légèreté parfaitement équilibrée
Le point d’équilibre idéalement placé à la jonction entre la lame et le manche permet au santoku de réagir sans effort au moindre geste. Avec son poids plume d’environ 100 g (3,5 oz), il semble presque flotter en main.
4
Bois de noyer sélectionné à la main
Confectionné en bois de noyer massif, ce manche allie élégance naturelle et grande résistance. La densité du bois lui confère une résistance naturelle à l’humidité, tandis que son veinage fait de chaque couteau une pièce unique et incomparable.
Service gratuit
Nous réaffûtons gratuitement tes couteaux et ponçons tes planches à découper, aussi souvent que tu le souhaites. Tu ne paies que les frais d’expédition ; le reste est à notre charge.

Pour couteaux
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Pour planches à découper
Nous retirons la couche supérieure. Plus aucune trace de coupe, comme neuve.
Notre promesse
De la commande au déballage, nous veillons à ce que tout se déroule sans accroc.
Si quelque chose ne te convient pas, tu as 30 jours pour nous le renvoyer. Nous te remboursons intégralement.
Fabriqué en petites séries et contrôlé individuellement. Chaque pièce reçoit l’attention qu’elle mérite.
Soigneusement emballé, expédié avec assurance. Par DHL, FedEx Express et UPS. Neutre en carbone et traçable.
Collection
Galerie · Restaurants & Lifestyle
De la table du déjeuner à Paris au service du soir à Florence. Nos moulins, planches et couteaux vivent là où l’on cuisine et où l’on partage les repas. Une collection d’instants glanés dans des cuisines qui nous inspirent.

























Dans les coulisses
Chez nous, on cuisine, on filme et on déguste chaque jour. Sur quatre chaînes, nous montrons comment de simples ingrédients deviennent de vrais repas, avec une nouvelle recette chaque jour. Nous ne vendons rien qui ne soit d’abord passé dans notre cuisine.
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7 recettes / semaine
Une vidéo de cuisine chaque jour
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