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10–12 Stunden Handarbeit
Apportez un morceau de nature fait main dans votre cuisine...
Chaque pièce est fabriquée avec un souci du détail et représente la plus haute qualité et durabilité.
Fabriqué à partir de l'un des bois les plus précieux, exploité de manière durable avec respect pour la nature.
Kaufe 2 und erhalte 10% Rabatt
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Cet ensemble de 8 pièces en bois d'olivier fait main comprend :
Verifizierter Kauf
Caroline Meyer
Verifizierter Kauf
Manfred K.
Verifizierter Kauf
Tony Wallin
Verifizierter Kauf
Daniela B.
Verifizierter Kauf
Nicholas Pfeiffer
Verifizierter Kauf
Andrea
Verifizierter Kauf
Lisette Z.
Certaines essences de bois, comme le bois d'olivier, contiennent des composés végétaux secondaires qui ont des propriétés antimicrobiennes.
Le bois gonfle légèrement lorsqu'il entre en contact avec de l'eau, ce qui permet de compenser les irrégularités ou les rainures dans le bois, rendant ainsi plus difficile la fixation des bactéries.
Selon l'expert en microbiologie et hygiène domestique
Œuvres intemporelles
Chaque pièce est fabriquée par des artisans expérimentés qui utilisent des techniques traditionnelles pour mettre en valeur la beauté naturelle du bois.
Grâce à une sélection minutieuse et à un traitement précis, il en résulte des ustensiles qui sont à la fois fonctionnels et de véritables accroche-regards.
UN ACHAT UNIQUE
Fabriqués à partir de bois denses et de haute qualité, imprégnés d'huiles naturelles, ils résistent sans effort à l'humidité, aux odeurs et aux taches.
Leur durabilité est le résultat d'un véritable savoir-faire artisanal. Nos ustensiles sont faits pour durer éternellement.
Propriétés antibactériennes
La vraie qualité n'a pas besoin d'additifs. Nos ustensiles sont naturels et exempts de revêtements nocifs.
Les huiles naturelles et les polyphénols contenus dans le bois ont un effet antibactérien et inhibent les germes sans produits chimiques.
Grâce à la structure dense et fine des pores du bois, les bactéries peuvent à peine pénétrer ou survivre.
Le bois d'olivier possède naturellement des propriétés antibactériennes, prouvées par des études indépendantes.
Il offre des avantages sanitaires décisifs qu'aucun autre matériau ne combine de cette manière. La structure dense et lisse du bois d'olivier agit naturellement de manière antibactérienne et empêche les bactéries de pénétrer profondément ou de se multiplier. Contrairement aux ustensiles en plastique qui se fissurent avec le temps et emprisonnent les germes, le bois d'olivier reste hygiénique et durable.
Des scientifiques de l'Université du Wisconsin ont découvert que les planches à découper en bois, notamment celles en bois d'olivier, absorbent et tuent presque entièrement les germes : Déjà 3 à 10 minutes après contamination, des bactéries typiques comme E. coli n'étaient plus détectables dans le bois – alors que sur le plastique, elles survivaient et se multipliaient même pendant la nuit.
En choisissant le bois d'olivier, vous optez donc pour un matériau qui agit de manière naturelle pour inhiber les germes et prévenir la contamination croisée dans la cuisine. Ainsi, vos aliments sont à l'abri des dangers invisibles – une sensation rassurante que l'on peut goûter.
Un autre avantage sanitaire du bois d'olivier est sa compatibilité avec les couteaux. Le bois dur robuste offre une surface de coupe résistante, mais est en même temps plus souple que le verre ou la céramique, préservant ainsi vos lames de couteaux.
Tout cuisinier amateur sait : un couteau bien aiguisé coupe non seulement de manière plus précise, mais aussi plus sûre – on exerce moins de force et on court moins le risque de déraper et de se blesser. Le bois d'olivier aide à garder vos couteaux aiguisés plus longtemps.
Contrairement aux matériaux très durs ou aux planches avec des charges minérales (par exemple, le bambou à haute teneur en silicate), le bois d'olivier est moins abrasif pour la lame. Cela signifie que lors du hachage et de la découpe, moins de métal s'use de la lame et pénètre dans les aliments, et il est moins souvent nécessaire de réaffûter. Si le tranchant reste intact, il n'y a pas de minuscules particules métalliques qui pourraient pénétrer dans les aliments – un facteur d'hygiène très important.
En même temps, il y a moins de profondes entailles sur la planche en bois où les bactéries pourraient s'installer. La surface du bois d'olivier est suffisamment dure pour résister aux coupures, mais le bois ne s'effiloche pas. Si votre planche montre de nombreuses marques de coupe après des années, vous pouvez facilement la poncer et la rafraîchir avec un peu d'huile – et elle est comme neuve.
Aucun olivier n'est abattu pour nos produits. Nous utilisons exclusivement du bois provenant d'arbres qui ne portent plus de fruits ou du bois issu de l'entretien des oliveraies. Cela ne crée aucune intervention inutile dans la nature - au lieu de cela, le bois reçoit une seconde vie sous forme de magnifiques ustensiles de cuisine durables. Cette utilisation durable reflète notre profond respect pour la nature et son cycle.
Nos ustensiles et planches à découper en bois d'olivier sont fabriqués à la main avec le plus grand soin et une attention particulière aux détails en Tunisie. Depuis des générations, des artisans expérimentés y entretiennent l'art du travail du bois d'olivier et transmettent leur savoir de parents à enfants. Chaque étape de travail est un hommage à la nature et à la tradition séculaire qui caractérise cet artisanat.
La fabrication se fait dans de petits ateliers familiaux où les conditions de travail équitables et la valorisation de l'artisanat traditionnel sont une évidence. Chaque produit est unique, avec un grain aussi individuel qu'une empreinte digitale. Ainsi, il ne s'agit pas seulement d'un objet utilitaire, mais d'un morceau de joie de vivre méditerranéenne et d'artisanat, qui enrichit votre cuisine.
Avec nos ustensiles et planches à découper en bois d'olivier, vous apportez chez vous la chaleur de la nature et l'âme de la tradition artisanale. Robuste, durable et unique - chaque pièce raconte sa propre histoire.
