
Para cuchillos
Servicio de afilado
Nuestros artesanos devuelven a la hoja su filo original.










Acero de Damasco
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La producción prolonga el plazo de entrega en aprox. 2–3 días laborables. Los productos grabados se fabrican de forma individual y no admiten devolución. Nuestra garantía completa sigue vigente sin restricciones.
Una obra maestra forjada a partir de 69 capas del más fino acero de Damasco.
Junto con el mango de alta calidad, elaborado en madera de abedul estabilizada, este cuchillo de chef reúne un filo incomparable, dureza, elegancia natural y un equilibrio perfecto.
Artesanía genuina, perceptible en cada corte. El cuchillo de chef Carême de Kitchen by Nature®:
› 69 capas de auténtico acero de Damasco
› Dureza de 60 HRC, afilado como una navaja
› Material del mango de abedul estabilizado con resina
› Peso: aprox. 234 g (8.25 oz); perfectamente equilibrado
› Entrega en caja magnética de alta calidad
Queremos que tomes tu decisión de compra con total tranquilidad. Puedes devolver tu pedido en un plazo de 30 días sin ningún problema y sin necesidad de indicar el motivo. Solo tienes que ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario de contacto; te responderemos en el plazo de un día laborable.
Además, todos nuestros productos cuentan con 2 años de garantía por defectos de materiales y de fabricación.
Encontrarás más detalles sobre las condiciones de garantía y las devoluciones en nuestra página de Preguntas y Respuestas.
Elige opciones









Características del producto
1
Hoja afilada con precisión
Cada hoja se afila, se pule y se acaba a mano durante horas. El bisel de 15 grados garantiza el equilibrio perfecto entre filo y durabilidad. Así, el cuchillo se desliza sin esfuerzo.
2
Patrón damasco antiadherente
El característico patrón de ondas surge del plegado y forjado, una y otra vez, de 69 capas de acero. La delicada estructura del acero reduce al mismo tiempo la adherencia de los alimentos.
1
2
3
4
3
Equilibrio central
El cuchillo está perfectamente equilibrado para lograr una relación ideal entre la hoja y el mango. Se adapta a la mano sin esfuerzo y permite un control preciso en cada movimiento.
4
Mango de compuesto de madera de abedul
El mango ergonómico combina la veta natural de la madera de abedul con la resistencia de la resina. Es resistente a la humedad, conserva su forma y ofrece un agarre seguro y cómodo incluso con un uso prolongado.
Garantía y servicio gratuito
Además de la garantía de todos los productos, afilamos tus cuchillos sin coste y ofrecemos un servicio de lijado para tablas de cortar. Tú solo pagas el envío; del resto nos ocupamos nosotros.

Para cuchillos
Nuestros artesanos devuelven a la hoja su filo original.

Para tablas de cortar
Retiramos la capa superior. Sin más marcas de corte, como nueva.

Estructura multicapa, visible hasta el núcleo de acero
La hoja
La hoja del cuchillo de chef Carême está compuesta por un total de 69 capas de acero de Damasco japonés.
En su interior se encuentra un núcleo macizo de acero, que constituye la base de su extraordinario filo. Está rodeado por 34 capas de acero de distintos grados de dureza a cada lado. En el extremo inferior de la hoja, el núcleo de acero queda al descubierto, allí donde se desvanece el delicado dibujo del damasco.
Esta combinación ofrece un equilibrio perfecto entre dureza, elasticidad y resistencia a la corrosión.
Nuestra promesa
Desde el pedido hasta el momento de abrirlo, nos aseguramos de que todo salga a la perfección.
Si algo no te convence, tienes 30 días para devolverlo. Te reembolsamos el importe íntegro.
Elaborado en pequeñas series y revisado pieza por pieza. Cada artículo recibe la atención que merece.
Cuidadosamente embalado y enviado con seguro. Por DHL, FedEx Express y UPS. Neutro en carbono y con seguimiento.
Colección
Galería · Restaurantes y estilo de vida
Desde la mesa del almuerzo en París hasta el servicio de la cena en Florencia. Nuestros molinillos, tablas y cuchillos viven allí donde se cocina y se comparte la comida. Una colección de momentos de cocinas que nos inspiran.

























Entre bastidores
En nuestra cocina se cocina, se filma y se saborea cada día. En cuatro canales mostramos cómo, a partir de ingredientes sencillos, nacen auténticas comidas: una receta nueva cada día. No vendemos nada que no haya pasado antes por nuestra cocina.
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Kitchen by Nature
Muy bueno · 729 reseñas verificadas